냉장고 파먹기! 간단한 밑반찬, 햄야채볶음 레시피

냉장고 파먹기! 간단한 밑반찬, 햄야채볶음 레시피

 

목차

1. 서론: 냉장고 속 자투리 채소 활용하기
2. 재료 준비: 냉장고 사정에 맞춰 준비하기
3. 레시피: 간단하고 맛있는 햄야채볶음 만들기
   • 1단계: 재료 손질하기
   • 2단계: 볶아주기
   • 3단계: 간 맞추기
4. 마무리: 다양한 활용법과 팁

서론: 냉장고 속 자투리 채소 활용하기

냉장고를 열어보니 어느새 잊고 있던 채소들이 눈에 띄나요? 버리기 아까운 자투리 채소들을 활용해 맛있는 밑반찬을 만들어 보세요. 오늘은 간단하면서도 맛있는 햄야채볶음 레시피를 소개해 드릴게요.

재료 준비: 냉장고 사정에 맞춰 준비하기

햄야채볶음은 어떤 채소를 넣어도 맛있어요. 냉장고에 있는 자투리 채소들을 활용해 보세요.

• 주재료: 햄, 양파, 파프리카, 당근 등
• 부재료: 식용유, 간장, 굴소스, 설탕, 마늘, 후추 등

레시피: 간단하고 맛있는 햄야채볶음 만들기

1단계: 재료 손질하기

1. 햄은 먹기 좋은 크기로 썰고, 채소들은 비슷한 크기로 썰어주세요.
2. 마늘은 편으로 썰어 준비합니다.

2단계: 볶아주기

1. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
2. 햄을 넣고 볶다가 채소를 넣고 함께 볶아주세요.
3. 채소가 어느 정도 익으면 간장, 굴소스, 설탕, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다.

3단계: 간 맞추기

간은 취향에 따라 조절해주세요. 굴소스 대신 소금으로 간을 할 수도 있습니다.

마무리: 다양한 활용법과 팁

• 햄야채볶음은 밥반찬으로도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 맛있습니다.
• 매콤하게 즐기고 싶다면 고춧가루를 추가해 보세요.
• 다양한 종류의 햄을 활용해 새로운 맛을 낼 수 있습니다.

냉장고 속 자투리 채소들을 활용해 맛있는 햄야채볶음을 만들어 보세요. 간단한 레시피로 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.